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Restaurante Vegetariano
Vida & Saúde

Luciana Mendonça

Os adeptos da alimentação natural podem almoçar no Vida & Saúde, um restaurante vegetariano com serviço de buffet self-service.

A especialidade da casa são os pratos a base de carne de soja, como a feijoada light. O cardápio tem também variadas opções de legumes e verduras, arroz integral e comum, fibras, sopa, assados. Para acompanhar, sucos e chás. De sobremesa, saladas de frutas, gelatinas e outros doces diet e light.

Na cozinha, uma equipe de seis pessoas é comandada pela pesquisadora em alimentação natural, Elenir Goebel Rodrigues. Elenir é autora de quatro livros sobre receitas vegetarianas e, periodicamente, ministra cursos sobre alimentação saudável.

O restaurante funciona todos os dias (exceto aos sábados), de 11h às 15h, na Av. Barão do Rio Branco, 2143, Centro. O preço da refeição é fixado em R$6 por pessoa, com direito a almoço, sucos, sobremesas e chá. O pagamento pode ser feito com tickets refeição. O telefone é 3212-9922.

No local funciona também uma loja de produtos naturais.