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Páscoa SóSabor

Festival de Chocolate

Não são somente as crianças que aguardam ansiosamente pelos chocolates na Páscoa. Os adultos também são apaixonados por este "alimento dos deuses". Muitos acreditam até que o chocolate tem poderes divinos, que fortifica, estimula e traz felicidade! E tão gostoso quanto saborear o chocolate é prepará-lo em casa, espalhando o aroma por todos os cômodos. Para isso, o SóSabor oferece as melhores receitas:


Trufas

As trufas são um sonho para quem gosta de chocolate. De textura e sabor inigualáveis, são um requinte para o paladar. Por conta de seu formato, as trufas de chocolate herdaram seu nome justamente das trufas "verdadeiras", espécies de cogumelos arredondados que nascem debaixo da terra, na Europa, e que são uma famosa iguaria do mundo culinário.


Colomba Pascal


Ovos de Páscoa

Além dos ovos e coelhos de chocolate, que simbolizam o nascimento e a fertilidade, a Colomba Pascal, pão que lembra uma pomba (colomba, em italiano), é um dos símbolos da Páscoa.

Monte um bonito e decorativo prato: faça raspas de chocolate branco e espalhe sobre o prato, até cobrir toda superfície. No centro, coloque pequenos ovos de chocolate escuro e, ao redor, coloque balas ou confeitos coloridos. Polvilhe uma pequena quantidade de açúcar de confeiteiro.
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